WILLKOMMEN IN DER
DOMAINE DU MOULIN
DOMAINE DU MOULIN, 4-STERNE-SPA-HOTEL IM ELSASS
In Ensisheim, in einer grünen Umgebung im Herzen des Elsass, begrüßt Sie die Familie Landwerlin auf der Domaine du Moulin.
Dieses 4-Sterne-Spa-Hotelliegt 20 Minuten von Mulhouse oder Colmar entfernt und bietet eine magische Umgebung mit einem großen Landschaftspark und einem privaten See.
Fachwerkfassaden und Sandstein der Vogesen definieren die Architektur dieses authentischen und exotischen Ortes. Kein Zweifel: Sie sind im Elsass!
Mit seinen 4 Sternen verspricht Ihnen das Hotel den Komfort und die Dienstleistungen eines hochwertigen Spa-Hotels. Gönnen Sie sich für einen Freizeit- oder Geschäftsurlaub einen Moment der Ruhe und Entspannung.
Während Ensisheim und die Domaine du Moulin ein perfekter Ausgangspunkt sind, um das Elsass zu erkunden, bietet das Hotel auch eine idyllische Umgebung für eine echte Erholungspause, für diejenigen, die sich lieber in Ruhe ausruhen möchten.
Zimmer
SPA- UND WELLNESSBEREICH IM ELSASS
Im Herzen des Hotels Domaine du Moulin finden Sie einen außergewöhnlichen Wellness- und Spa-Bereich im Elsass. Hier warten 800 m² für Entspannung und Körperpflege auf Sie.
Abseits des Alltagsstresses verfügt der Wellnessbereich über Innenausstattung (Schwimmbad, Dampfbad, Saunen, Fitnessraum...) in einer beruhigenden Umgebung. Und der Wellnessbereich öffnet sich auch in den Gärten, um auch das ganze Jahr über den Außenpool und den Whirlpool zu genießen.
Ausgebildet in den Methoden Cinq Mondes® und Kos Paris, bieten Ihnen unsere Kosmetikerinnen eine Reihe von Behandlungen, die auf Ihre Bedürfnisse und Wünsche zugeschnitten sind.
Ideal, um Gleichgewicht und Harmonie wiederzufinden, indem Sie Ihre Auszeit im Elsass in vollen Zügen genießen.
GOURMET-RESTAURANT IN ENSISHEIM
Das in der Domaine du Moulin gelegene Gourmetrestaurant „La Villa du Meunier“ verkörpert die Essenz einer raffinierten Küche, die lokale und saisonale Produkte würdigt. Der Küchenchef und seine Brigade, die als „Master Restaurateur“ ausgezeichnet sind, sind bestrebt, eine elegante Gastronomie anzubieten, bei der jeder Bissen eine kulinarische Reise voller köstlicher Aromen eröffnet.
DIE GESCHICHTE DER DOMAINE DU MOULIN
Alles beginnt im Jahr 2004. Céline und Edmond Landwerlin, und ihre Cousine Mélanie kaufen in Ensisheim das Haus „Hass“, das dem ehemaligen Müller gehörte, der seit vielen Jahren verlassen wurde...
An diesen Orten werden sie eine neue Seite der Geschichte ihrer historisch elsässischen Familie schreiben. Die Umbauarbeiten folgen im Laufe der Jahre aufeinander.
Das ehemalige Müllerhaus verwandelte sich zwischen 2005 und 2006 in ein Restaurant, einen Seminarraum und eine Serviceunterkunft.
Zur gleichen Zeit werden das Hotel, das Spa und die Tiefgarage im Garten gebaut. 2011 sind die Restaurant- und Hotelgebäude miteinander verbunden; 2012 ist der Renovierung der Restauranträume der ehemaligen Villa gewidmet. Im Jahr 2015 verfügt die Domaine du Moulin neben der Erweiterung der Frühstücksräume über einen Außenpool mit einer großen Terrasse.
2017 feiert die Einrichtung ihr 10-jähriges Bestehen, dann sieht das Jahr 2020 die Ankunft eines Holzheizraums, um Komfort und Energieleistung zu verbessern. Im Jahr 2021 Eröffnung der Konditorei Teestube Instan'T Gourmand. Im Jahr 2022 entsteht ein neuer Outdoor-Whirlpool sowie die Renovierung des Empfangs der Bar und der Lounges. Im Jahr 2023 wird ein Teil der Räume des Restaurants neu gestaltet, und in der Villa Meunier werden neue Suiten geschaffen.
